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　フランス人が一番好きな白カビタイプ

歴代の王侯貴族に愛され数々の逸話を有するブリードモーは、チーズの王様とも呼ばれています。気品ある香り、コクのある深い味わい、その美しい姿と、三拍子揃ったエレガントな究極のチーズといえます。
味噌のような色あいの一年物の熟成もあるブリードモーですが、熟成初期、中熟、完熟はそれぞれ約1ヶ月程とらえるとわかりやすいでしょう。

コクの赤が合います。基本的にはブルゴーニュの赤が良いでしょう。

• ブリードモークラリスＡＯＣ
  原産国：フランス
  原産地方：イルドフランス地方産
  内容量：100ｇ
  価格：　860円　会員価格：774円
  　（税別・送料別）
  
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